Welcome Welkom bij Bram Ladage NIEUWE GOUWE in Gouda !

Loaded Bram Asian Chicken Combideal

Een schuitje verse patat met Aziatische gemarineerde pulled chicken (kippendijen), gegarneerd met onze huisgemaakte pindasaus, seroendeng, sesam en verse bosui. Optioneel met sambal badjak. Met een drankje naar keuze.

Loaded Bram Captains Beef Combideal

Een schuitje verse patat met traditioneel stoofvlees (rund) met kidneybonen en wortel, gegarneerd met piccalilly, geraspte Old Rotterdam en verse bosui. Optioneel met uitgebakken spekjes. Met een drankje naar keuze.

Loaded Bram Kokos-groente curry met drankje

Proef nu onze vegetarische seizoensspecial! Een schuitje verse patat met kruidige Javaanse curry met kokos, sperziebonen & paprika. Gegarneerd met een frisse atjar, een mix van seroendeng-sesam. Optioneel met sambal badjak. Met een drankje naar keuze.

Loaded Bram Kokos-groente curry met milkshake

Proef nu onze vegetarische seizoensspecial! Een schuitje verse patat met kruidige Javaanse curry met kokos, sperziebonen & paprika. Gegarneerd met een frisse atjar, een mix van seroendeng-sesam. Optioneel met sambal badjak. Met een shake naar keuze.

Loaded Bram Veggie Mushroom met drankje

Een schuitje verse patat met gegaarde champignons, gegarneerd met truffelmayonaise, parmezaanse kaas, een gebakken spiegeleitje en peterselie. Met een drankje naar keuze.

Loaded Bram Pulled Pork met drankje

Een schuitje verse patat met pulled pork, gegarneerd met zilveruitjes, smokey BBQ-saus, gebakken uitjes en peterselie. Met een drankje naar keuze.

Bramburger dubbeldik menu met drankje

Dubbel lekker! Twee hamburgers van 100% rundvlees op een broodje met sla en burgersaus, een heerlijke middel Bram Verse Patat en een drankje naar keuze.

Bramburger menu met drankje

Heerlijke hamburger van 100% rundvlees op een broodje met sla en burgersaus, daarbij een lekkere verse Bram en een drankje naar keuze.

Plantyburger menu met drankje

100% smaak, 0% vlees. Sappig, vol smaak, rijk aan proteïne, geen soja. Op een broodje met daarbij een heerlijke middel Bram verse patat en een drankje naar keuze.
Plantaardige burger (let op: het broodje bevat melk)

Kipfiletburger menu met drankje

Heerlijke krokante kipburger (naar keuze classic/spicy/pinda) op een broodje met sla en daarbij een lekkere verse Bram en een drankje naar keuze.

Box met voor 4 personen met handgesneden Bram verse patat + 4 snacks naar keuze
Let op bij saus opties 1 portie = 1 persoon

Box met voor 2 personen met handgesneden Bram verse patat + 2 snacks naar keuze
Let op bij saus opties 1 portie = 1 persoon

Echte handgesneden verse patat met een snack en drankje naar keuze.

Vega menu met drankje

Echte handgesneden verse patat, gebakken in 100% plantaardige olie, met een vegetarische snack naar keuze en een drankje naar keuze.

Kip Tender strips menu met drankje

Lekkere malse licht gepaneerde gefrituurde kip met daarbij een verse Bram en een drankje naar keuze.

Kinder menu

Speciaal voor onze kleine brambassadeur! Echte handgesneden verse patat met fritessaus of ketchup of curry en een snack naar keuze.

Loaded Bram Parmezaan

Schuitje verse Bram met een topping van truffelmayonaise en vers geraspte parmezaanse kaas.

Asian Chicken

Een schuitje verse patat met Aziatische gemarineerde pulled chicken (kippendijen), gegarneerd met onze huisgemaakte pindasaus, seroendeng, sesam en verse bosui. Optioneel met sambal badjak.

Pulled Pork

Een schuitje verse patat met pulled pork, gegarneerd met zilveruitjes, smokey BBQ-saus, gebakken uitjes en peterselie.

Captains Beef

Een schuitje verse patat met traditioneel stoofvlees (rund) met kidneybonen en wortel, gegarneerd met piccalilly, geraspte Old Rotterdam en verse bosui. Optioneel met uitgebakken spekjes.

Kokos-groente curry

Proef nu onze vegetarische seizoensspecial! Een schuitje verse patat met kruidige Javaanse curry met kokos, sperziebonen & paprika. Gegarneerd met een frisse atjar, een mix van seroendeng-sesam. Optioneel met sambal badjak.

Veggie Mushroom

Een schuitje verse patat met gegaarde champignons, gegarneerd met truffelmayonaise, parmezaanse kaas, een gebakken spiegeleitje en peterselie.

Kleine Bram

Echte handgesneden verse patat, gebakken in 100% plantaardige olie. Volledig vegetarisch en glutenvrij!

Middel Bram

Echte handgesneden verse patat, gebakken in 100% plantaardige olie. Volledig vegetarisch en glutenvrij!

Grote Bram

Echte handgesneden verse patat, gebakken in 100% plantaardige olie. Volledig vegetarisch en glutenvrij!

Schuitje Bram

Echte handgesneden verse patat, gebakken in 100% plantaardige olie. Volledig vegetarisch en glutenvrij!

Patatbox (2-3 personen)

Echte handgesneden verse patat, gebakken in 100% plantaardige olie. Volledig vegetarisch en glutenvrij!
Let op bij saus opties 1 portie = 1 persoon

Patatbox (3-4 personen)

Echte handgesneden verse patat, gebakken in 100% plantaardige olie. Volledig vegetarisch en glutenvrij!
Let op bij saus opties 1 portie = 1 persoon

Groentekroket

Met een kleurrijke ragout van paprika, champignons, wortel, bloemkool en ui.

Bitterballen (vanaf 4 stuks)

Bitterballen rijkelijk gevuld met hoogwaardig rundvlees, verfijnde kruiden en omhuld door een krokant jasje.

Mini kipfiletstukjes

Heerlijk krokante mini kipfilet stukjes.

Kip Tender strips

Lekkere malse licht gepaneerde gefrituurde kip. 4 stuks = ca 200 gram.

Broodje kipfiletburger classic

Heerlijk krokante kipburger op een broodje met sla + huisgemaakte frietmix

Broodje kipfiletburger spicy

Nieuw! Proef de krokante kipfiletburger met sla en pittige samuraisaus.

Broodje kipfiletburger pinda

Nieuw! Proef de krokante kipfiletburger met sla, Bram's huisgemaakte pindasaus en gebakken uitjes.

Broodje hamburger

Heerlijke hamburger van 100% rundvlees op een broodje met sla en burgersaus

Broodje dubbeldik hamburger

Dubbel lekker! Twee hamburgers van 100% rundvlees op een broodje met sla en burgersaus.

Broodje planty burger

100% smaak, 0% vlees. Sappig, vol smaak, rijk aan proteïne, geen soja. Op een broodje.
Plantaardige burger (let op: het broodje bevat melk)

Broodje groentekroket

Met een kleurrijke ragout van paprika, champignons, wortel, bloemkool en ui.

Frietmix

Heerlijke huisgemaakte combinatie van fritessaus en tuinkruiden.

Pindasaus

Bram's huisgemaakte pindasaus naar eigen recept.

Pinda-fritessaus

Fritessaus + Bram's huisgemaakte pindasaus naar eigen recept.
Naar keuze met/zonder uitjes.

Fritessaus

Licht en romig van smaak met slechts 5% vet.

Vegan Mayo Like!

Romige veganistische mayonaise met enkel natuurlijke ingrediënten. Vrij van allergenen.

Truffelmayo + parmezaanse kaas

Geef jouw Brammetje een twist met een topping van truffelmayonaise in combinatie met vers geraspte parmezaanse kaas.

Speciaal

Fritessaus + curry of ketchup.
Naar keuze met/zonder uitjes.

Parmezaanse kaas

Vers geraspte parmezaanse kaas, om zelf te combineren met jouw favo saus op je Brammetje!

0% suiker